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凉拌麻辣金针菇

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采蘑菇的小毛豆

买了一瓶麻辣油,拌金针菇味道很正哦!曩昔总买金针菇小零食,有了这个麻辣油自己做味道也不错哦!

用料

金针菇

1把

小米椒

2个

大年夜蒜

2瓣

喷鼻菜

1-2根

海鲜酱油

2勺

陈醋

1勺

麻辣油

凉拌麻辣金针菇的做法

筹备小碗,

放入切好的大年夜蒜小米辣喷鼻菜,

倒2勺海鲜酱油

倒1勺醋

倒麻辣油(根据小我口味)

不用放盐够咸

最好能腌一会

金针菇撕开洗净

锅内做水,水开下金针菇焯熟

金针菇捞出

重口味同伙在这一步把金针菇水挤一下后面金针菇更吸味,通俗口味沥干水就可以了

把腌好的调料汁倒在金针菇上面

拌匀就可以吃啦!

我没挤水分,着末出了一些水,味道稍淡不过我家吃盐轻这样味恰恰。

小贴士

没有麻辣油的同伙,用花椒油+辣椒油,我看麻辣油配便利是这俩样

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